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【乐鱼体育app官方网站】30平小店月入30万，大牌重仓的餐饮卫星店真的这么好赚？

乐鱼体育app官方网站-文：王惠容来源：亿邦动力（ID：iebrun）仓库，厨房，再加一个打包的区域，就成了连锁餐饮品牌的“新妆”——卫星店。据亿邦动力不完全统计，目前，农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店。2023年底以来，餐饮行业中出现卫星店风潮，一些品牌自发地尝试纯外卖的轻量级店铺，这种“效率型”新模式也牵动了平台的关注。这样的小店，之前叫做“只做外卖”的门店。如今，这种店有

2025-10-21
【乐鱼体育app官方网站】再探中式食材，乐事“改造”大米，推出鲜焙裸米饼

乐鱼体育app官方网站-文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）乐事，开始“玩”大米了。Foodaily了解到，9月初，乐事推出新品——鲜焙裸米饼。有网友给出了高评价：“很好吃，越吃越香，乐事最成功的新品出现了！”近几年，乐事一直尝试探索零食的新领域，将本土元素融入产品创新中，为中国消费者带来了一大批既能满足味蕾又能满足情怀，而且符合消费趋势的新品，每次新品都让人眼前一亮。这

2025-10-21
【乐鱼体育app官方网站】果子熟了“激怒”统一，会成为下一个元气森林吗？

乐鱼体育app官方网站-文：苏三来源：整点消费（ID：ZDXFBA）最近两天，统一被曝求经销商“二选一”的消息在业内被广泛传播。据行业自媒体报道，统一内部电话会议要求统一经销商不能同时经营“果子熟了”，并会就此展开核查……显然，无论从企业资历还是品牌知名度来说，果子熟了和统一基本不在一个水平线上。为何统一会如此打动“干戈”呢？果子熟了是谁？如果将时针播回2年前，果子熟了在绝大多数消费者的认知里，应该都还是空白。而近两年，

2025-10-21
【乐鱼体育app官方网站】火爆多年的燕窝，也卖不动了？

乐鱼体育app官方网站-文：远禾来源：勾股大数据中国人将燕窝视为滋补佳品的历史并不算短，但是在很长一段时间里，商业模式都是较为简单地卖进口干燕窝。2011年 “毒血燕”事件爆发后，燕之屋开发的“碗燕”横空出世，燕窝因此成为了具有保健功能的快消品，却也因此频频陷入“糖水混合物”智商税的争议。燕窝，到底是一门好生意，还是最大的营销谎言？或许，我们可以从“燕窝第一股”燕之屋的财报中找到答案。近日，燕之屋发布2024年中期报告，

2025-10-21
【乐鱼体育app官方网站】海底捞上半年业绩创历史新高，开出120万年薪让霸王茶姬创始人“入职”

乐鱼体育app官方网站-文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）2024年上半年，海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。翻台率超4次/天除了营收与核心经营利润双增，海底捞的翻台率也终于再次破4。财报数据指出，海底捞大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次，翻台率达4.2次/天，去年同期为3.

2025-10-20
【乐鱼体育app官方网站】“汤臣倍健”们的供应商赚麻了

乐鱼体育app官方网站-文：仙子来源：观潮新消费（ID：TideSight）二季度接近尾声，营养品行业可谓几家欢喜几家愁。从品牌商视角来看，“营养膳食补充剂第一股”汤臣倍健2024年上半年面临营收和利润双降的颓势，其中营收同比下滑了17.56%，归母净利润同比下滑42.34%。另一家龙头企业健合集团则与之相反，在婴幼儿营养品及护理用品业务面临结构性困境时，成人营养品业务挑起增长大梁，实现了双位数的业绩增长。反观生产商，仙

2025-10-20
【乐鱼体育app官方网站】东北饮品“新四宝”火出圈

乐鱼体育app官方网站-文：Araon来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）在国内，“根正苗红”的矿泉水一定出自长白山和五大连池，此外东北还有“A股矿泉水第一股”泉阳泉；人参、蔓越莓、蓝莓等药食同源的原料，不再是饮料中的“配角”，人参水、蓝莓原浆如今开始挑“大梁”；桦树汁、冻梨等东北独有食材做成饮品，更成今季市场上的爆品；还有俄式面包发酵的“格瓦斯”、宏宝莱、八王寺等老牌汽水正在不断为传统赋予创新理念，成为各自品

2025-10-20
【乐鱼体育app官方网站】一年收入4000亿：韩国人干废的炸鸡业，在中国为什么翻身了？

乐鱼体育app官方网站-来源：正解局（ID：zhengjieclub）这两年，餐饮业很热闹。冲在第一线的，不是川菜、火锅。而是炸鸡。天眼查数据显示，目前，中国有10万多家炸鸡店，其中1.5万家是新开的。有的定位在三四线城市，甚至不知名小镇。延吉一家网红炸鸡，一份要98元，各地游客前去打卡，队伍动不动就要排两小时。网红店“高价、代购、排长队”三件套的玩法，我们早就不陌生了。有意思的是，炸鸡这种业态，几年前就已经被韩国人玩坏

2025-10-20

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