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【乐鱼体育app官方网站】2024饮料热点类目及TOP10集团盘点：乳饮料“复兴”/无糖茶“熟了”/中式养生、椰子水“加速”

乐鱼体育app官方网站-2024饮料热点类目及TOP10集团盘点：乳饮料“复兴”/无糖茶“熟了”/中式养生、椰子水“加速” 我们将对2023年12月-2024年11月期间内，饮料市场中的热点类目集团排名情况，以及各热点类目在近一年中的突出“亮点”进行盘点。文：Lby、Echo来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）在今年的盘点中，我们选择了汽水类目中的有糖、无糖汽水，即饮茶类目中的有糖、无糖即饮茶，亚

2025-04-12
【乐鱼体育app官方网站】5大权威咨询机构重磅分享，揭秘2025食饮行业消费趋势与品类机会

乐鱼体育app官方网站-2024刚刚过去，回首食品饮料行业这一年，行业变化快的让人措手不及。看需求侧，越来越多的消费者开始追求质价比、情绪价值、品牌价值；看供给侧，品牌加速涌入下沉市场、线下渠道、海外市场寻找新机会，行业竞争愈发激烈，迫切需要找到新的增长点。尽管竞争进入白热化阶段，但食饮市场的新发展机会也在显现。那从宏观市场来看，基于2024年食饮行业消费趋势和热点话题观察，新的一年究竟有哪些趋势值得重点关注？行业热门品

2025-04-12
【乐鱼体育app官方网站】50年来最贵的打工口粮，让我赶上了

乐鱼体育app官方网站-面对全球咖啡豆价格普涨，几位咖啡店店主都不约而同地说，即便咖啡豆涨价，他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示：“13块钱都嫌贵，哪里敢涨。” 文：卡菈克来源：新周刊（ID：new-weekly）这个“双十二”，Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不起了。翻了一下购物记录，今年年初买的花魁豆（一种源自埃塞俄比亚产区的咖啡），半磅的标价是68.9元，这个月想再买的时候，发现已经涨到85.

2025-04-11
【乐鱼体育app官方网站】古茗，又一个万店品牌？

乐鱼体育app官方网站-文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2024年，无疑是茶饮市场最为严酷的一年，短短近一年时间，竟有13万家奶茶店消失殆尽。在这场市场寒冬中，无数茶饮品牌增速放缓，门店收缩，营收受损。即便是以性价比著称、即将迈入万店规模的古茗，也未能幸免。一方面，上市进程屡屡受挫，始终未能取得实质性进展；另一方面，门店增速逐渐放缓，9个月仅新开700余家。然而，即便如此，古茗依旧凭借稳定的增长逻辑和

2025-04-11
【乐鱼体育app官方网站】雀巢、百事、可口可乐、伊利、光明乳业、金龙鱼等全球食品饮料肉类粮食企业2024年第三季度财报汇总

乐鱼体育app官方网站-雀巢、百事、可口可乐、伊利、光明乳业、金龙鱼等全球食品饮料肉类粮食企业2024年第三季度财报汇总各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。各家公司可能会按照每季度、每半年的频率公布业绩情况。来源：食品饮料行业微刊Pro包装食品、饮料、乳制品雀巢(Nestle)发布2024年前9个月的业绩。前9个月集团总销售额为671亿瑞士法郎(约759亿美元)，同

2025-04-11
【乐鱼体育app官方网站】餐饮融合，能为零食品类带来哪些新的增量

乐鱼体育app官方网站-来源： 2077营销案例解读近年来，糖果、曲奇、薯片等包装零食品类和餐饮产品（现制咖啡、奶茶、烘焙糕点、西餐餐品）融合的趋势越来越显著。一个重要证据是，国际零食大牌们已经不满足于通过抖音、小红书博主等第三方社媒KOC进行美食/酒饮/咖啡的DIY种草，而是官方亲自下场示范，例如：- 日本不二家糖果，分别在2020年借上市110周年活动及2022年“魔法主题餐厅”快闪店的方式，推出了包含臻芯挞、牛奶妹

2025-04-11
【乐鱼体育app官方网站】盐津铺子，凭什么成资本市场新宠？

乐鱼体育app官方网站-来源：市值观察过去三年多，中国休闲零食龙头良品铺子、三只松鼠股价一度大跌80%，而盐津铺子却逆市走升，当前市值超越前两者。资本市场对这三家龙头的不同态度，主要源于盐津铺子业绩在2021年经历短暂调整后，迅速恢复并持续保持较高增长，而其竞争对手则持续陷入经营泥沼。当然，盐津铺子之所以能够迅速扭转不利局面，主要得益于其渠道变革、大单品战略的成功实施，这背后也反映了公司掌舵人对商业市场的深刻洞察。在销售

2025-04-11
【乐鱼体育app官方网站】中国人喜爱水果年终大考，谁是第一？

乐鱼体育app官方网站-文：何如卿来源：地道风物（ID：didaofengwu）每到年终，我们的桌子上总少不了一堆水灵灵的“五颜六色”——中国人太爱吃水果了，不仅产量占到了全球三分之一，消费量也是世界前列。在漫长的历史中，无论桌上的菜式如何变化，水果都陪伴着中国人走过无数个四季轮回。在《长安的荔枝》中，那场鲜荔枝在唐朝，跨越五千余里的传奇转运之旅，让许多年轻人都对吃到新鲜优质水果的不易有所体会。虽然故事充满了大胆的想象，

2025-04-10

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