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【乐鱼体育app官方网站】一年开店近500家，揭秘米村拌饭顶流密码

乐鱼体育app官方网站-　　米村拌饭，绝对是近两年的现象级品牌，一跃进入2024年度米饭快餐十大品牌的前三甲。　　米村到底有多火？　　截至2024年7月30日，抖音上米村拌饭的话题播放量高达14.5亿次，直追老乡鸡的16.6亿次。而在小红书上，米村相关笔记已经突破7万篇。　　不只是线上热度高，线下热度更强。同个商场里，别的门店饭点还没坐满人，米村拌饭却提前一小时排起了队，三四线城市里的商场店，日营收却经常破2万。　　开一

2024-08-20
【乐鱼体育app官方网站】网红吐槽酒店办婚宴被坑；上半年中国海水养殖产量同比增长超5%

乐鱼体育app官方网站-餐饮摊贩路边摆夜摊被查，质疑城管人员开无牌私家车执法，城管局回应。详情请看红餐网《每日餐讯》。餐饮摊贩质疑城管人员开无牌私家车执法，城管局回应华商报消息，近日，有网友称江苏淮安一城管执法人员驾驶无牌私家车执法，引发关注。8月6日，该视频发布者表示，事发地点位于江苏省淮安开发区，他在路边摆摊，现场来了十多名城管执法队员。在执法过程中，他注意到一辆白色无牌私家车已经连续参与多日的执法，故拍摄了视频，该

2024-08-20
【乐鱼体育app官方网站】瑞幸突破20000店背后

乐鱼体育app官方网站-咖啡赛道的规模之争，愈演愈烈。近日，瑞幸咖啡正式官宣，品牌门店数已经突破20000家。据品牌官方公众号消息，瑞幸的第20000家门店位于中关村5号购物广场，门店以旗舰店形式开出。而瑞幸也成为了国内首个解锁20000店的咖啡品牌。与此同时，星巴克中国和库迪咖啡也在奋起直追。据红餐大数据的最新统计，截至目前，库迪和星巴克中国的门店数皆已超过5000家。库迪咖啡首席运营官李颖波在今年6月的访谈中表示，库

2024-08-19
【乐鱼体育app官方网站】初代网红餐厅“四战”港交所

乐鱼体育app官方网站-三年四战港交所，绿茶IPO再遇波折？四战港股的绿茶餐厅，又一次成了餐饮业的焦点。近日，证监会对即将在境外发行上市的绿茶公司发出备案补充材料的公告要求，要求其补充股权架构、股东情况、股权激励、大额分红、合规经营，5方面的材料。值得注意的是，在合规经营方面，证监会特别对绿茶餐厅的食品安全问题以及预制菜占比情况进行了问询。此前，曾有业内人士指出，绿茶多次出现的食品安全问题，或许会成为其上市路上的一大阻碍

2024-08-19
【乐鱼体育app官方网站】品鉴川味盛宴，红咖饭局在成都圆满落幕

乐鱼体育app官方网站-　　7月25日，“2024中国餐饮城市行-成都站”正式举办，红咖饭局在成都精彩上演！　　成都，一个充满美食韵味的城市，鲜香麻辣的川菜、沸腾热烈的火锅和各式各样的小吃，让这座城市充满烟火气。　　7月25日，由红餐网、央广网餐饮频道主办，红餐成长社、聚慧餐调承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动正式启动。　　作为“中国餐饮城市行”的重磅板块之一，自2023年起，红咖饭局已经先后在广州、武汉、成都

2024-08-19
【乐鱼体育app官方网站】今夏奶茶回归10元区间 “零添加”成主流

乐鱼体育app官方网站-三伏天，空调、西瓜和奶茶被年轻人戏称为“续命三件套”。记者注意到，前两年动辄30元一杯的奶茶今夏退出主流市场，各大奶茶品牌主推产品的价格都在10-15元，同时消费者的选择也更加理性，不管是奶茶还是瓶装茶饮，有食补或者零添加概念的产品格外受欢迎。实习生赵紫莹扬子晚报/紫牛新闻记者刘丽媛零添加饮品受欢迎年轻人开始“自我安慰式养生”“刚刚抢到一箱特价椰子水，我每天拿这个当水喝。”赵女士说，自己

2024-08-19
【乐鱼体育app官方网站】超市开食堂是门好生意吗

乐鱼体育app官方网站-近期，北京、广州、武汉、长沙等地多家超市开起了“便民食堂”，人均消费20元左右，其中有的超市还推出自助餐模式，引发关注。超市开食堂是门好生意吗？听上去确实不错，依靠超市的客流，通过餐饮让顾客延伸消费，或者为超市引流，感觉是个“顺水推舟”的好生意。这种形式虽然看着新鲜，但并非业态创新。早在多年前，永辉超市、盒马鲜生等都推出过超市餐饮服务，把超市的一个片区单独开辟出来，就近加工消费者在超市购买的食材，

2024-08-19
【乐鱼体育app官方网站】奥琦玮孔令博：餐饮行业低迷动荡时期，用体验和效率突破内卷

乐鱼体育app官方网站-对于餐饮品牌而言，如何摆脱低效、低质的“卷”，已成当务之急。中国经济已进入新的周期。餐饮行业也同样迎来了新旧发展模式切换的大变革时期：一方面，仅2024年上半年关店数量就达百万以上，接近2023年全年关店数量；另一方面，优质品牌或头部卓越品牌依然在有序地推进扩店计划或出海计划，通过持续提升开店密度以及设计更多样的店型来满足细分消费场景。这说明，餐饮品牌呈现出“冰火两重天”的发展局面。同时，近几年围

2024-08-18

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