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【乐鱼体育app官方网站】泰餐“排队王”杀入上海，日翻台12轮，它到底凭什么？

乐鱼体育app官方网站-　　在上海这一泰餐竞争高地，这家泰式大排档作为后入局者，点燃了市场。　　近年来，泰国菜在国内餐饮市场异军突起，不少门店凭借别具一格的装修风格和烟火气的精致美食，成为了人们争相打卡的网红餐厅。　　截至2024年5月10日，抖音平台“泰国菜”话题的视频播放量为25.5亿次，分别为越南菜、新加坡菜的15.0倍、49.9倍。小红书平台带有“泰国菜”关键词的笔记数量为73万篇，分别为越南菜、新加坡菜的9.1

2024-06-30
【乐鱼体育app官方网站】“新万店时代”来临！50000+人将奔赴北京寻找新机遇

乐鱼体育app官方网站-　　餐饮加盟进入专业化时代，创业者如何抢占市场先机？　　餐饮创业已经进入新的时代。　　在抖音平台上，关于“创业”话题的视频内容播放量高达1298亿次。紧随其后，与“餐饮加盟”和“餐饮加盟创业”相关话题的播放量也分别达到31.4亿次和1.9亿次。　　这一数据反映出，通过加盟进行餐饮创业的人群数量庞大。随着越来越多头部品牌放开加盟抢占市场，创业者自创品牌的挑战性正变得越来越高。　　在这样的背景下，餐饮

2024-06-30
【乐鱼体育app官方网站】潮汕卤味品牌物只卤鹅获得盛银资本4000万元独家战略投资

乐鱼体育app官方网站-央广网北京5月21日消息近日，来自广东的知名潮汕卤味领军品牌物只卤鹅（物只卤鹅潮汕方言来只卤鹅的意思）宣布完成由盛银资本旗下的泰兴盛银鲜食之都产业基金独家4000万元战略投资。本次融资标志着物只卤鹅正在积极加速拓展华东市场，朝着规模倍增的目标快速前进，并为其未来的发展注入强劲动能。同时，也意味着物只卤鹅将能够更好地推出创新产品、扩大市场份额，并进一步巩固其在卤味行业的领跑地位。潮汕卤味行业的先驱

2024-06-30
【乐鱼体育app官方网站】《面馆发展报告2024》发布：市场规模有望突破1,500亿元，品牌加速扩张

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　　随着面馆赛道的进一步细分，各地的区域面馆品牌逐渐崛起。近日，红餐产业研究院推出了《面馆发展报告2024》。　　近年来，面馆赛道的竞争愈加激烈，不少品牌积极谋变。有品牌开放加盟，有品牌在食材和“产品+”上深挖差异化，还有品牌通过自建或与上游企业合作，以夯实供应链……　　2024年面馆赛道整体发展情况如何？有哪些细分赛道值得关注？近日，红餐产业研究院特别推出了《面馆发展报告2024》，带

2024-06-30
【乐鱼体育app官方网站】利思客携手聚慧餐调玩出烧烤新花样，聚利CP电烤还原炭烤味

乐鱼体育app官方网站-　　随着生活水平的提升和消费观念的转变，烧烤行业正迎来前所未有的发展机遇。未来的烧烤行业，将不仅局限于传统烹饪方式和口味，而是朝着口味创新、健康饮食、体验式消费等多重方向迈进。　　趁此良机，利思客烧烤供应链与聚慧餐调这对“聚利CP”再次合体，力邀全国客户深度探访哈尔滨，挖掘哈尔滨的餐饮业态和烧烤行业发展趋势，探寻东北烧烤背后的文化精髓和商业新机，也全面链接餐饮产业资源，共同展望烧烤行业的未来发展。

2024-06-30
【乐鱼体育app官方网站】从长沙街头小店到全国大连锁，她带领蛙来哒穿越周期

乐鱼体育app官方网站-　　将蛙来哒从地方小店做成全国连锁，罗清在牛蛙产业中找到了自己的“人生事业”。　　从科技新贵跨越到餐饮行业，靠一款牛蛙大单品突围，成为牛蛙美食品类的领军人，如今还是很多餐饮人口中的“清姐”，是牛蛙美食品类的“大家长”。　　她在完全不懂餐饮业的情况下就大胆押注牛蛙大单品，用尽办法“啃”下单品店的标准化改革；　　在餐饮加盟模式仍未成熟的年代，就率先采用强管控的加盟制，开启门店的快速增长；　　在牛蛙食材

2024-06-29
【乐鱼体育app官方网站】预制菜出海，“广东味”何以热销全球？

乐鱼体育app官方网站-　　从春节的“年菜出海”，到4月广东预制菜品鉴交流会进入新加坡食品展会，5月广东预制菜组团出海投资考察澳大利亚和新西兰以及马来西亚，今年以来，广东预制菜正在加快出圈出海的脚步。日前召开的第二届中国国际预制菜产业大会上发布的《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示，2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，预计到2026年有望超过10720亿元。　　这一组数字的背后，是近年来

2024-06-29
【乐鱼体育app官方网站】麦当劳对讲机被炒到300元；满记甜品开“夜市”

乐鱼体育app官方网站-　　麦当劳38元对讲机被炒到300元；满记甜品推出自助一周年，在部分门店推出“甜辣夜市”。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　麦当劳38元对讲机被炒到300元　　北京商报消息，近日，麦当劳推出的“对讲机”玩具在年轻人中爆火。据了解，购买麦当劳任意食品或套餐，加38元即可换购麦麦对讲机，限量50万对。由于数量有限，麦麦对讲机在第三方平台的价格也水涨船高，甚至有黄牛报出300元的价格。而某

2024-06-29

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