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【乐鱼体育app官方网站】2025零售业十大事件

乐鱼体育app官方网站-文：十里来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）硬折扣业态热度又起今年下半年，硬折扣超市被互联网大厂推到台前，成了线下零售最热的赛道之一。8月末，盒马NB战略升级并更名为“超盒算NB”，全国17家门店集中开业，年底还将开放多城加盟；京东折扣超市全国已开9家门店；美团“快乐猴”两个月落地5家门店，并与京东几乎同时向北方市场推进；物美也把“物美超值”在北京多区域铺开。外资玩家奥乐齐同样在加速，自201

2026-01-16
【乐鱼体育app官方网站】打工人用来糊口的小象超市开进北京富人区？“进店限流排队、现打精酿配轻食盒饭”

乐鱼体育app官方网站-文：何愚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）12月19日，美团的小象超市走向北京线下，多年网购终于成“面基”。开业当天人声鼎沸，入口一度限流排队，就连平日里坐在办公室电脑屏幕前的大厂打工人也纷纷赶去一线支援：“产品在卖福袋，运营在卖鸡蛋，后台研发技术都去支援了，写一天代码卖一天菜。”这家靠线上外送起家的食杂零售平台，第一次把自己这么完整地摊开在实体空间里。那么，它在线下到底

2026-01-16
【乐鱼体育app官方网站】贾国龙的反思与百日风波后的西贝

乐鱼体育app官方网站-文：陈栀来源：第一财经9月10日，罗永浩的一条微博将西贝置于舆论的风暴眼，至今西贝仍处在黎明前的“至暗时刻”。一句对预制菜的质疑，如投入静湖的巨石，在随后的100天里，让这家拥有37年历史、300多家门店的中式正餐连锁品牌，经历了其创始人贾国龙口中“创业以来最大的危机，没有之一”，一场关乎生死存亡的极限压力测试就此展开。从最初的强硬回应到面向社会、顾客全面认错道歉，从连夜复盘产品到一系列“刮骨疗伤

2026-01-15
【乐鱼体育app官方网站】全球食品包装市场：4220亿美元的包装江湖，亚太在狂飙

乐鱼体育app官方网站-这个市场的故事，说到底是发展中国家的消费升级、塑料与纸张的环保拉锯，以及性能、成本、可持续性三者的平衡术。文：蓝冰来源：轻度视界最近翻到Freedonia的新报告，全球食品包装市场到2029年要冲到4220亿美元，年均增长6%。这个数字背后，其实是发展中市场的崛起、可持续性的拉扯，还有塑料包装那股"打不死"的韧劲。市场大盘：稳中有进，但分化明显全球食品包装需求从2024年的3157亿美元增长到2

2026-01-15
【乐鱼体育app官方网站】盒马：对标小象，明年狂开仓

乐鱼体育app官方网站-小象在开实体店，盒马在开前置仓，美团在开快乐猴，阿里在开超盒算，二者缠斗，从社区巷尾斗到中心商业，从社区暗仓到高端商超，此起彼伏，刀刀见血，寸土必争，二者每一步深深影响了即时零售全盘。来源：六哥调研“根本送不过来。”这里是上海虹桥区盒马超盒算门店，作为在上海唯一能硬扛奥乐齐的折扣店，在当地早已名声在外，但最近负评在发酵。“5点下单，8点半还没送到。”周边小区用户抱怨道，“等着做饭，结果变成做夜宵

2026-01-15
【乐鱼体育app官方网站】复盘2025：出圈的茶饮咖啡品牌，给了我们哪些营销启示？

乐鱼体育app官方网站-过去一年，厘清了自身优势、觉醒了品牌意识的茶咖品牌，也用有效的产品上新、出圈的营销创新，带来行业向上的新思路。文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）2025的茶咖行业，又是浓墨重彩的一年——随着古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌纷纷上市，行业结束了“百家争鸣”的大乱斗，迈入价值竞争的新阶段。但3500亿+的现制饮品市场里，内卷的压力却半分不减。最近，#年度奶茶#再度登

2026-01-15
【乐鱼体育app官方网站】如何以“不一样”特色为支点，撬动火锅品牌持续沸腾

乐鱼体育app官方网站-当餐饮消费进入价值回归时代，顾客对火锅的需求早已超越“饱腹”与“低价”，转向对品质、体验、情绪价值的综合考量。在此背景下，一批领先的火锅品牌并未陷入同质化内卷，而是凭借清晰的差异化定位，构建了独特的竞争优势，让火锅市场持续“沸腾”。近期抖音生活火锅季发布的沸腾商户视频，「龍歌自助小火锅、王和李海鲜火锅大排档、鸦儿李记、渝味徐升记不改良老火锅」以不同的特色，精准切入细分市场，结合平台的深度运营，从“

2026-01-15
【乐鱼体育app官方网站】我在小象超市看到了什么：火爆、混搭与一场大型线下实验

乐鱼体育app官方网站-文：姜琪来源：亿邦动力（ID：iebrun）12月19日，美团小象超市全国首家线下店落地北京，我们去现场看了看。首家店选址位于海淀万柳华联，万柳片区是北京知名的成熟中高档居住区，周边住宅密集，居民消费能力较强，对生鲜及日用品需求稳定且品质要求高。而原来的BHG超市关停一年多，小象超市的开业，恰如“开闸放水”，迅速承接了这一存量需求，因此出现开业当天人潮汹涌的景象。此外，这里紧邻地铁站，从地铁口可直

2026-01-14

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