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【乐鱼体育app官方网站】重磅，许阳阳正式接任达利新掌门！再见，许世辉时代

乐鱼体育app官方网站-来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，达利食品集团正式宣布，创始人许世辉之女许阳阳接任集团总裁。这个手握达利园、可比克、好吃点、和其正等六大国民品牌，年营收超200亿元的食品巨头，完成了从“创始一代”到“新生代”的平稳过渡。对消费者而言，达利的产品贯穿了几代人的味觉记忆；对行业而言，这场交接更具标杆意义，它标志着中国民营食品企业的代际传承进入新阶段，也让外界好奇：这位深耕企业17年的“

2026-03-15
【乐鱼体育app官方网站】销量暴涨5倍！盒马“清洁标签蛋挞”霸榜，干净配料表才是爆款密码？

乐鱼体育app官方网站-文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@博博（高端甜品供应链）、摄图网一款蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，但上市5天销量即猛涨5倍，连续五天霸榜TOP1。没有猎奇口味、没有联名造势，近日，盒马又出了一款新爆品，仅仅靠“配料表全透明”，就点燃了烘焙市场一波新的话题度。“清洁标签是直接印在包装盒上的，真没办法拒绝这么优秀的蛋挞

2026-03-15
【乐鱼体育app官方网站】连塔斯汀都有“固体杨枝甘露汉堡”了？这玩意儿，真的好吃吗？

乐鱼体育app官方网站-来源：有品研究所（ID：yoolab）吃一口脖子能伸出二里地的干噎酸奶（又名：希腊冷萃酸奶）万万没有想到，自己的“奶生”竟然能过得如此地丰富多彩。（狗头.jpg）先是在奶皮子糖葫芦里饰演一个小配角，结果却意外地翻红了，后来又在固体杨枝甘露里再次C位出道，结果火成了甜品界的断层顶流。小Yoo：好好好，人生头一次想接干噎酸奶的“事业运”。图源：微博如果说，现在网红甜品界的半壁江山都是靠奶皮子糖葫芦撑起

2026-03-15
【乐鱼体育app官方网站】骨汤变“饮料”！它一年卖了超7亿，会是2026新风口吗？

乐鱼体育app官方网站-当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒，以即饮饮料的姿态出现在超市货架，谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。文：刘珍来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，美国品牌Kettle & Fire靠预包装骨汤年销超1亿美元（约合超7亿元人民币），2025年更以4300万美元估值获得股权收购。TikTok上#bonebroth话题浏览量破1.5亿次，从速溶粉末到咖啡机胶囊，骨汤被玩出了奶

2026-03-14
【乐鱼体育app官方网站】卷价格不香了？糖果行业最该“卷”的原来是……

乐鱼体育app官方网站-文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）“性价比为王”、“平价宝藏”、“割韭菜？不存在的！”……在短视频平台上，一般标注这类字眼的好物推荐视频都有着超高点击率、浏览量。一位网友神评“贵有贵的道理，贵得离谱就是耍流氓”，消费者们越来越重视性价比、讲究值不值得的当下，几乎所有行业都在“重做一遍”，几乎所有行业都在“无限内卷”，而卷价格便是最为突出的现象。卷价格还香吗？提到低价，就绕不开

2026-03-14
【乐鱼体育app官方网站】执掌16年的Costco日本总裁离任前，说了这些感受

乐鱼体育app官方网站-截至2025年9月底，Costco在日本已运营37家门店。从最初仅8家门店，发展到如今规模，并成功实现线上线下融合。文：尹茜、李言来源：新零售（ID：ixinlingshou）1998年，仓储超市巨头Costco正式进入日本市场并设立分公司。彼时，日本流通体系层级复杂，行业格局稳固且对外来企业存在一定的文化排斥，Costco的进驻被当地舆论比作“黑船来袭”。初期，由于难以寻找到愿意合作的本地供应

2026-03-14
【乐鱼体育app官方网站】沾上它上架就秒空！奶皮子，中国烘焙界自己的“风味货币”

乐鱼体育app官方网站-文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）烘焙门店的新品柜里，奶皮子甜品刚一上架，就被消费者抢空；微信群里，顾客留言刷屏：“求返场”“太好吃”。社交平台上，“奶皮子”的搜索指数蹭蹭往上，小红书从教程到复刻笔记一条龙，热度几乎覆盖整个餐饮圈。这是一个没有品牌主导、没有IP包装的自然爆款——全靠风味自己说话。问题来了：奶皮子的爆火，是奶制品风味的“回潮”，还是消费者口味审美的一

2026-03-14
【乐鱼体育app官方网站】自有品牌：跟风存患

乐鱼体育app官方网站-文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）当前商超自有品牌，正处于“环境利好”与“跟风乱象”并存的复杂态势。一方面，市场环境变化为自有品牌创造了有利条件，头部与区域玩家纷纷加码布局；另一方面，“跟风”成了多数企业发展自有品牌的直接驱动因素，但自有品牌发展的关键难题未能突破，表面繁荣下暗藏隐忧。《中国自有品牌发展研究报告(2024—2025)》显示，2022-2024

2026-03-14

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