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【乐鱼体育app官方网站】押注云南，瑞幸在下一盘怎样的咖啡大棋？

乐鱼体育app官方网站-文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）走上精品化快车道咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。它的背后，是80多个国家和地区约2500万农民从事咖啡种植，带来咖啡全球年产量超1000万吨。在中国，咖啡也逐渐成为消费者日常的饮品之一。在这个过程中，中国咖啡品牌和产区也强势崛起，其中最值得关注的就是代表产区的云南，以及代表品牌的瑞幸。云南，是我国咖啡的主要产地，近年来

2026-02-08
【乐鱼体育app官方网站】“低GI+功能”成标配，食品巨头争夺下一局

乐鱼体育app官方网站-文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）低GI食品这两年经历了高速发展，但光鲜背后也存在一些问题，部分品牌借概念营销吸引流量，检测标准不统一与第三方报告可信度不足等正不断削弱消费者的信任基础。同时，行业面临产品创新与供应链等多重挑战，在应对现存问题之余，预判下一个健康趋势指标已成为行业布局未来的关键。“低GI”标签：是真科学，还是新营销话术？这两年，低GI正逐渐成为食品行业的新热点，

2026-02-08
【乐鱼体育app官方网站】全家FamilyMart用一颗“鸡蛋”撬动家庭市场

乐鱼体育app官方网站-以更近的距离、更快的服务、更频繁的互动、更懂消费者的生活节奏，重新定义“家庭采买”模式。文：王宪裕来源：零售商业评论（ID：lssync）根据《日本经济新闻》最新报道，日本全家FamilyMart在高物价环境下做出了一个不同寻常的决策：反向补贴鸡蛋价格，并将原本仅周五限定的折扣扩大至全周适用。折扣后价格在295至315日元之间，不仅低于日本7-ELEVEn与Lawson，甚至比不少食品超市还要便

2026-02-08
【乐鱼体育app官方网站】70%的消费者正在为“天然色素”买单？s

乐鱼体育app官方网站-来源：零食快报（ID：lskb01）根据全球领先的食品配料公司Kalsec发布的消费者洞察报告显示，约70%的全球消费者明确表示，与一年前相比，他们对产品采用植物来源色素的意愿更加强烈。颜色偏好的健康转身曾几何时，食品色素的首要任务是“增艳”——让饮料更炫，让糖果更亮，让糕点看起来更诱人。人工合成色素以其成本低廉、性质稳定、着色力强的优势，统治了食品工业数十年。然而，时代的剧本已经改写。全球健康消

2026-02-07
【乐鱼体育app官方网站】当“咸味”撕开增长缺口，谁在重新定义年轻人的面包？

乐鱼体育app官方网站-来源：零食快报（ID：lskb01）不知道最近大家有没有关注到盒马“红颜草莓盒子蛋糕变咸蛋糕”事件，因操作失误将盐误当糖，导致消费者集体吐槽“咸得直冲天灵盖”。这一生产失误，却意外地引发大家的深思。曾经被甜味统治的烘焙货架，是否正在被咸口产品悄然改变？当消费者的味蕾被这口“意外之咸”冲击时，咸味烘焙是否正在撕开新的市场增长空间。为什么年轻人开始为咸味买单？要说年轻人为什么爱上咸味烘焙，头一个原因就

2026-02-07
【乐鱼体育app官方网站】纯鲜领航，温暖相伴！康师傅“好鸡汤，选纯鲜”发布会圆满举办

乐鱼体育app官方网站-12月11日，康师傅“好鸡汤，选纯鲜”发布会成功举办。活动现场，行业专家、企业代表、媒体嘉宾、品牌代言人齐聚一堂，共同见证康师傅以“专利锁鲜”技术，打造老母鸡汤方便面“纯鲜”新标杆。发布会上，康师傅老母鸡汤面与全球知名咨询机构弗若斯特沙利文（简称：沙利文）联合发布《中国老母鸡汤方便面行业发展现状及展望》白皮书，为行业发展注入强劲动力。与此同时，沙利文基于中国老母鸡汤方便面市场调研，确认康师傅为“中

2026-02-07
【乐鱼体育app官方网站】创研下个爆款！旺旺集团热招 PM 岗位！让下一只10亿级大单品写上你的名字！

乐鱼体育app官方网站-旺旺集团各品项PM岗位招聘中，4000+SKU任你创研！从概念到货架，让下一只10亿级大单品写上你的名字！万亿零食帝国正在开疆拓土，特诚心寻找愿意一起“攻略城市，旺得天下”的野心家！4000+SKU，任您选择！旺旺大舞台，等您来挑战！只要您有创意、有能力，旺旺PM军团，等您带队！#PM主管职位详情工作地点：上海市-闵行区品类：乳品、膨化、糕饼、糖果、米果、豆果、果冻、冰品、方便食品、酒品、饮品等薪

2026-02-07
【乐鱼体育app官方网站】那些燕麦奶、人造肉公司都怎么样了？

乐鱼体育app官方网站-文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）2019年5月，美国植物肉公司Beyond Meat在纳斯达克上市，首日暴涨163%，创下21世纪以来美股IPO首日最佳表现。2020年，当Beyond Meat带着纳斯达克的光环正式进入中国市场时，其风光无限堪称现象级。曾将中国称为最重要的战略市场，却也在2025年2月正式宣布暂停中国全部业务、关闭中国工厂。时至今日，其股价长期徘徊于5

2026-02-06

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