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【乐鱼体育app官方网站】创新餐饮供给赢得胃抓住心

乐鱼体育app官方网站-去露营地体验火锅，喝杯咖啡的工夫顺手来一次“文物修复”，到各地文创主题饭店打卡……如今，餐饮市场的新玩法越来越多。随着健康、理性、实用等消费理念逐渐成为市场主流，消费者对餐饮的要求也向精致和健康转变。国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，延续了增长态势，展现出较强的发展活力。餐饮业与人民群众日常生活紧密相关，是促消费

2024-08-28
【乐鱼体育app官方网站】2024年7月餐饮月报：餐饮行业景气指数发布，品牌时令产品上新加速

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　　2024年7月餐饮行业观察报告发布！　　本报告将带你详细分析餐饮行业景气指数最新趋势，回顾2024年7月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……　　本文看点：　　1. 餐饮行业景气指数趋势解读　　2. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月上新产品速览　　3. 7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览　　4. 7月餐企大动作以及行业大事件餐

2024-08-28
【乐鱼体育app官方网站】馨田火锅油碟一年卖出过亿罐，怎么做到的？

乐鱼体育app官方网站-　　年销量超亿罐，连续两年成为行业“销冠”，这个品牌靠卖油碟干出一个“中国销量第一”。　　小料台，已经成为火锅店的重要引流密码。　　小红书上，关于DIY小料的帖子不胜枚举，且关注、话题度都不低。火锅店的小料台也在不断进化，从最基础的油碟、酱油到水果、甜品，恨不得把能找到的食材和调味品都塞进其中。　　消费者们也乐享其中，有时候，火锅桌上的小料碟比桌上的食材还要丰富：油碟用来蘸辣锅，麻酱碟用来蘸羊肉，

2024-08-27
【乐鱼体育app官方网站】深耕正宗韩式烤肉，“安三胖韩国烤肉”更名为“安又胖”

乐鱼体育app官方网站-　　韩式烤肉头部品牌“安三胖”正式更名为“安又胖”，发生了什么？　　“安三胖改名了？”近日，一位消费者在社交平台晒出图片称，安三胖韩国烤肉无锡门店更名为“安又胖韩国烤肉”。　　除此之外，青岛、深圳、北京等多个城市的“安三胖”门店均陆续被网友发现更名。　　红餐网向品牌方求证得知，此消息属实，今年7月底以前，品牌将陆续对旗下160多家门店的门头进行统一换新升级。　　作为韩式烤肉赛道的头部品牌，“安三胖

2024-08-27
【乐鱼体育app官方网站】共话川味连锁发展趋势，2024“中国餐饮城市行”成都站圆满收官

乐鱼体育app官方网站-　　央广网北京7月29日消息 7月25日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的2024“中国餐饮城市行”成都站活动成功举办。　　自2023年以来，“中国餐饮城市行”活动已成功完成了对广州、武汉、成都、北京、上海、深圳、西安等城市餐饮行业的深度考察之旅。　　继去年6月之后，“中国餐饮城市行”再次来到成都，本次活动以“川味启航，创新增长”为主题，包含2场主题分享、1场新书首

2024-08-27
【乐鱼体育app官方网站】食极星重构“新餐桌”：美食标准评价新阶段，满足消费者新需求

乐鱼体育app官方网站-　　红餐网消息，7月28日，以美食相邀，以文化为媒，杭州食极星品质农产品研究院成立发布会暨醉忆杭鲜品鉴晚宴直播首秀礼，于杭帮菜博物馆隆重开启。围绕“醉忆杭鲜”区域美食品牌的建设，活动以消费和产业标准发布、品鉴盛宴、本地生活直播等，开启了杭州美食文化发展的新篇章。　　多元化的生活状态让人们拥有了比以往更多样的选择，追求品质逐渐成为消费升级时代的主旋律，而且消费者在吃喝方面的品质需求也有了更具象化的体

2024-08-27
【乐鱼体育app官方网站】别卷9.9元了！新茶饮打破内卷有“新路子”了

乐鱼体育app官方网站-　　ARTEASG·啊T全面升级3.0版本，打造“超A”品牌，计划以更年轻、更时尚的门店模型冲刺千店。　　新茶饮赛道，早已硝烟四起。　　一方面，各大茶饮品牌纷纷降价，奶茶价格重回10元时代；另一方面，喜茶、霸王茶姬、ARTEASG·啊T等头部品牌都开始加码有机、健康产品。　　从原来的卷营销，到如今的卷价格、卷产品，新茶饮行业的竞争已经进入新的阶段，部分品牌也在不断升维。　　近期，新茶饮品牌ARTE

2024-08-27
【乐鱼体育app官方网站】海伦司在新交所第二次上市；广州推出“早茶巴士”

乐鱼体育app官方网站-　　海伦司在新交所第二次上市；瑞幸咖啡门店数达到2万家。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　Helens海伦司在新交所第二次上市　　红餐网消息，7月19日，Helens海伦司通过其视频号对外宣布，在新加坡证券交易所二次上市，开启全球化发展的新征程，未来将继续做好第三空间并走向世界。　　瑞幸咖啡门店达到2万家　　红餐网消息，7月18日，瑞幸咖啡通过其视频号宣布，第20000家门店——北京

2024-08-26

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