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【乐鱼体育app官方网站】一顿广式风味饺子背后的爱心力量

乐鱼体育app官方网站-“我这个是吃了不会饿的‘大肚子’饺子！”“‘我这个是‘奥特曼’同款饺子！”“我这个是鲤鱼造型饺子！”……在河北省保定市阜平县龙泉关镇龙泉关学校，一场别开生面的“南北饺子”交流活动正在欢声笑语中进行着。来自广东袁记云饺的志愿者和孩子们一起包起了广东风味的鲜虾玉米猪肉饺子和北方特色的韭菜猪肉饺子，让孩子们在全新的“爱心厨房”食堂中，领略到了汇聚南北风味的饺子盛宴。从广东广州到河北保定，来自广东企业的这

2024-05-02
【乐鱼体育app官方网站】生猪价格走势偏弱！3月最新食材采购行情报告发布

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。　　本期有哪些餐饮食材采购信息？食材价格又出现了哪些波动？一起来看看吧。　　2024年2月份，全国居民消费价格同比上涨0.7%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨0.5%；食品价格下降0.9%，非食品价格上涨1.1%；消费品价格下降0.1%，服务价格上涨1.9

2024-05-02
【乐鱼体育app官方网站】满记甜品被传多地门店关闭；必胜客披萨多款披萨降至39元

乐鱼体育app官方网站-　　满记甜品被传多地门店关闭，大量消费者的充值卡余额未退；茶颜悦色再度否认赴港IPO。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　满记甜品被曝多地撤店，消费者反映充值卡退款无门　　南方都市报消息，近期，不少消费者反映其所在城市的满记甜品陆续开始撤店，大量充值卡中的金额无法退款。另外，有消费者联系上海总部客服及退款电话均无人接通，甚至出现个人账户被直接清零。据了解，自2022年起，满记甜品在石家

2024-05-02
【乐鱼体育app官方网站】水煮鱼行业首份白皮书发布！年复合增长率约6.1%，头部品牌加速迭代

乐鱼体育app官方网站-　　导语　　　水煮鱼从川菜热门大单品成长为独立的赛道，头部品牌的变化也透露了行业的新风向。　　近年来，以“大单品”策略出圈，已经成为川菜品牌连锁规模化的重要途径。典型如酸菜鱼、烤鱼等单品，孕育了门店数500+以上的头部品牌。　　随着越来越多品牌押注同一单品，市场竞争也更加激烈，想要从市场突围，要走差异化路线。一些经典的川菜菜品，例如水煮鱼、毛血旺、回锅肉、辣子鸡和跷脚牛肉等，它们的成长性也在不断被

2024-05-02
【乐鱼体育app官方网站】六部门发文明确预制菜定义和范围；茶百道目标4月于港股IPO

乐鱼体育app官方网站-　　六部门发文明确预制菜定义和范围；茶百道目标4月港股IPO，预计募资3亿美元；详情请看红餐网《每日餐讯》。　　政策信息　　六部门发文明确预制菜定义和范围　　新华网消息，市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围。通知明确，预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征，突出工业化预加工特点和菜肴属性，具备和符合规模化、标准化、洁净化、规

2024-05-02
【乐鱼体育app官方网站】2000多元1公斤仍供不应求！鱼子酱，一门隐秘而暴利的生意？

乐鱼体育app官方网站-　　鱼子酱供应商，正加速走向台前。　　本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日，该公司在新三板挂牌。　　香港鱼子酱供应商富原集团则在2月更新了招股书，继续冲刺美股上市。　　从公开披露的财务数据来看，这两家试图拥抱资本市场的供应商，近几年靠鱼子酱赚得盆满钵满。鱼子酱，果真是

2024-05-01
【乐鱼体育app官方网站】鲜芋仙就后厨卫生问题致歉；Seesaw或将开放加盟

乐鱼体育app官方网站-　　鲜芋仙就后厨卫生状况问题致歉：关闭整顿，店长暂停职务；Seesaw或将开放加盟。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　品牌动向　　鲜芋仙就后厨卫生状况问题致歉：关闭整顿，店长暂停职务　　界面新闻消息，近日，有媒体曝光鲜芋仙后厨乱象：未封口的紫薯泥、草莓河粉放在垃圾桶上；用于清洁的抹布没有进行功能区分，又擦墙、又擦柜子、又擦盆。　　对此，3月21日，鲜芋仙发致歉声明称，针对媒体发布关于鲜芋仙北京长楹天

2024-05-01
【乐鱼体育app官方网站】河南省原阳县委书记刘兵：预制菜等核心板块将加速发力

乐鱼体育app官方网站-　　当前餐饮供应链整体正在向更专业、更标准的方向发展。河南省原阳县委书记刘兵在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，随着经济的稳健发展，各项政策的相继出台，宏观环境的稳定，为餐饮供应链的发展提供了有力支持。　　餐饮市场和供应链领域的发展日新月异，可以预见的是，餐饮市场规模将持续扩大，业态将更加多样化，产业链也将更加完善。其中，预制菜、食材、冷链、数字化等核心板块会加速发力，为整个供应链的高效运转提供

2024-05-01

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