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【乐鱼体育app官方网站】行业大洗牌!六部门联合发布新规,整顿预制菜
乐鱼体育app官方网站- 国家层面首次发文,明确预制菜相关定义和范围。 一份六部门的联合发文,正在搅动整个预制菜行业。 3月21日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次明确了预制菜定义和范围,并对强化预制菜食品安全监管,推进预制菜标准体系建设等方面提出明确要求。 这份《通知》释放了哪些硬核新规?官方对预制菜提出明确要求,正式围绕预制菜展开治
2024-05-23
【乐鱼体育app官方网站】“中式快餐第一股”迎新进展,这个餐饮品牌成功“上市”!
乐鱼体育app官方网站- 2023年11月撤回IPO申请后,老娘舅挂牌新三板,继续向“中式快餐第一股”靠近。 “中式快餐第一股”争夺战有了新进展。 2月21日,据全国中小企业股转系统公告,老娘舅餐饮股份有限公司(下称“老娘舅”)的挂牌申请获得批准,并于2月22日起挂牌。 去年年底,距离其主板IPO终止仅1个月余,老娘舅就申请挂牌新三板,彼时,老娘舅公开向媒体表示,系基于公司发展现状、整体发展战略及市场环境综合审慎
2024-05-22
【乐鱼体育app官方网站】突破“200亿元”大关,瑞幸咖啡年营收首次超过星巴克中国
乐鱼体育app官方网站- 成为中国最大的咖啡连锁品牌后,瑞幸面临的挑战依然不小。 近日,瑞幸咖啡公布了2023年第四季度及全年财报。 数据显示,营收方面,瑞幸首次突破了“200亿元”大关,且其年销售额首次超过了星巴克在中国的销售额;门店数量方面,自去年6月踏过万店门槛之后,截至2023年年底,瑞幸在国内的门店数量达到了16218家,已成为中国市场上规模最大的咖啡连锁品牌。 不过,聚焦于2023年第四季度,瑞幸的净
2024-05-22
【乐鱼体育app官方网站】香茅草烤罗非鱼,傣味美食融南韵
乐鱼体育app官方网站- 中新网昆明3月5日电 题:香茅草烤罗非鱼,傣味美食融南韵 作者 陈雪莲 月亮升起,云南南部西双版纳傣族自治州州府景洪市的星光夜市,迎来一天中最热闹的时刻。来自世界各地的游客,围坐在一个个烧烤摊,享受着当地特有的傣味烧烤。而香茅草烤罗非鱼——这样一道融合云南傣味与南亚东南亚韵味的平价美食,是判断星光夜市烧烤摊水准的代表性菜品。 这道菜制作起来并不复杂。云南菜代表性餐饮品牌“云海肴”昆明总店
2024-05-22
【乐鱼体育app官方网站】中药奶茶、中药咖啡……“药食同源”养生新潮流
乐鱼体育app官方网站- 近段时间,中药奶茶、中药蛋糕、中药咖啡等一批主打滋补调理、食疗养生的“药食同源”饮食爆火,多次刷屏社交平台,它们是否真有疗效?消费者又该如何选择?海南日报记者专访海南省中医院治未病中心主治中医师丁一为大家答疑解惑。 所有中药都能制成茶饮? 搭配不对会产生副作用 由新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,中国18至35岁的年轻消费人群占养生消费群体的比例高达83.7%,养生低龄化已呈明显
2024-05-22
【乐鱼体育app官方网站】西贝的核心产品是人
乐鱼体育app官方网站- 领导力是软实力,也是当下中国餐饮企业最缺失但最具有长期价值的能力。 在西贝餐饮集团副总裁邓德海看来,管理能力,专业能力和领导力是当下餐饮企业最核心的三大能力,而领导力是目前国内餐饮企业最为缺失也最为重要的软实力。 2024年3月23-26日,库布齐沙漠,西贝铁军沙漠首次对外开放课程——《西贝·高绩效领导力特训营》,以教练式演绎的方式,带你突破高绩效领导力的认知,提升基于公司源头的高绩效领导
2024-05-22
【乐鱼体育app官方网站】深圳带头取消茶位费?当地市监局回应了
乐鱼体育app官方网站- 网友建议深圳带头取消茶位费,当地市场监管局回应将加强监督;五星级酒店自助餐货不对板,酒店方承诺退款一半。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 网友建议深圳带头取消茶位费,官方回应称会加强监管 南方都市报消息,近日,有网友在人民网“领导留言板”留言,建议深圳带头取消收取茶位费。网友留言表示,依据相关法律法规,商家应在收取茶位费时告知消费者,但大多数商家并未履行此义务,引起了大多消费者的不
2024-05-21
【乐鱼体育app官方网站】新华视点|一边是高溢价 一边是高报损——面包门店浪费现象调查
乐鱼体育app官方网站- 几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。 “新华视点”记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式,导致报损率畸高,浪费严重。 有的门店未售面包直接丢弃 “每天晚上10点后都要把这么多精心制作的面包扔掉,太令人痛心了!”西部某城市
2024-05-21
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